Tortille z kurczakiem i salsą pomidorową

Tortille z kurczakiem i salsą pomidorową - składniki:

• tortilla placki - 4 sztuki
• salsa pomidorowa
• pierś z kurczaka - 2 sztuki
• pomidor - 4 sztuki
• sos sałatkowy paprykowo - ziołowy Knorr - 1 opakowanie
• kolendra - 0,5 pęczka
• przyprawa do gyrosa Knorr - 2 łyżki
• sok pomarańczowy - 0,5 szklanki
• koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
• cebula czerwona - 1 sztuka
• kolendra - 0,5 pęczka
• ketchup - 2 łyżki
• sałata lodowa - 1 sztuka
• sok z 1 limonki
• olej - 2 łyżki

Tortille z kurczakiem i salsą pomidorową - sposób przygotowania:

1. Mięso z kurczaka pokrój w cienkie paski, polej jedną łyżką oleju i posyp przyprawą Knorr. Odstaw na 10 minut.
2. Następnie na patelni rozgrzej pozostały olej i smaż mięso, aż nabierze rumianych kolorów.
3. Dodaj koncentrat pomidorowy i smaż, aż wszystko dokładnie się połączy. Odstaw mięso, aby lekko ostygło i dodaj posiekaną kolendrę.
4. Sałatę lodową pokrój nożem w cienkie paski. Okrągłe placki tortilli przekrój na pół.
5. Na placku tortilli połóż mięso wraz z sosem, następnie połóż sałatę i zroluj w rożek. Każdy układaj w małym kubeczku lub filiżance.
6. Przygotuj salsę. Pomidory pokrój w drobną kostkę wraz z pestkami i przełóż do miseczki. Podobnie cebulę.
7. Dodaj posiekaną kolendrę, sok z limonki, sok pomarańczowy, ketchup oraz sos sałatkowy Knorr. Całość dokładnie wymieszaj. Sos podawaj oddzielnie.