Dzięki Żelfixowi 3:1 (1 kg owoców + 350 g cukru) Dr. Oetkera przygotujesz doskonałe przetwory szybko i zdrowo. Żelfix produkowany jest na bazie pektyny, naturalnego roślinnego składnika, dzięki czemu czas gotowania wynosi tylko 1 minutę, a witaminy oraz naturalny smak owoców zostają zachowane. Przygotowanie przetworów z żelfixem zapobiega pleśnieniu konfitur. Żelfix umożliwia także robienie przetworów z owoców południowych.